Asid dan alkali banyak digunakan dalam kehidupan seharian kita. Kadang-kadang kita memasak menggunakan cuka, iaitu bahan berasid. Mencuci pakaian dengan menggunakan sabun pencuci atau detergen yang beralkali. Jom kita tengok perbezaan dan persamaan sifat bagi asid dan alkali. Harus diingat, asid dan alkali hanya boleh menunjukkan ciri-ciri mereka jika berada di dalam air!
![Makanan asid dan alkali]( "Makanan asid dan alkali")
Perbandingan Sifat Asid dan Alkali
Persamaan
1) Kedua-duanya larut dalam air
2) Bersifat mengakis jika pekat
Perbezaan
1) Rasa
Asid rasa masam, Alkali rasa pahit
2) Kertas Litmus
Asid menukarkan kertas litmus biru kepada merah, Alkali menukarkan kertas litmus merah kepada biru
3) Nilai pH
Asid kurang daripada 7, Alkali lebih daripada 7
![Skala pH]( "Skala pH")
4) Tindakbalas dengan logam
Asid menghasilkan gas hidrogen, Alkali tidak ada tindakbalas
Peneutralan
Peneutralan adalah tindakbalas antara asid dan alkali yang menghasilkan garam dan air.
![Peneutralan asid dan alkali]( "Peneutralan asid dan alkali")
Aplikasi Peneutralan Dalam Kehidupan Seharian
1) Ubat Gigi - Mencegah kerosakan gigi
Ubat gigi (alkali) meneutralkan asid yang dihasilkan oleh bakteria dalam mulut
2) Syampu dan perapi - Menjaga kesihatan rambut
Syampu (alkali) perlu digunakan bersama Perapi (asid) untuk penjagaan rambut
3) Sengatan serangga
Sengatan lebah (asid) dirawat dengan losyen kalamina (alkali)
Sengatan tebuan (alkali) dirawat dengan asid cair
4) Ubat Pencernaan - Merawat gastrik
Gastrik (asid) dirawat dengan susu magnesia (alkali)
Perbandingan Sifat Asid dan Alkali
Persamaan
1) Kedua-duanya larut dalam air
2) Bersifat mengakis jika pekat
Perbezaan
1) Rasa
Asid rasa masam, Alkali rasa pahit
2) Kertas Litmus
Asid menukarkan kertas litmus biru kepada merah, Alkali menukarkan kertas litmus merah kepada biru
3) Nilai pH
Asid kurang daripada 7, Alkali lebih daripada 7
4) Tindakbalas dengan logam
Asid menghasilkan gas hidrogen, Alkali tidak ada tindakbalas
Peneutralan
Peneutralan adalah tindakbalas antara asid dan alkali yang menghasilkan garam dan air.
asid + alkali -> garam + air
Aplikasi Peneutralan Dalam Kehidupan Seharian
1) Ubat Gigi - Mencegah kerosakan gigi
Ubat gigi (alkali) meneutralkan asid yang dihasilkan oleh bakteria dalam mulut
2) Syampu dan perapi - Menjaga kesihatan rambut
Syampu (alkali) perlu digunakan bersama Perapi (asid) untuk penjagaan rambut
3) Sengatan serangga
Sengatan lebah (asid) dirawat dengan losyen kalamina (alkali)
Sengatan tebuan (alkali) dirawat dengan asid cair
4) Ubat Pencernaan - Merawat gastrik
Gastrik (asid) dirawat dengan susu magnesia (alkali)